「たべた」カテゴリーアーカイブ

背割堤の記事の続きはまた後日。 ルバーブのクラフティ。 作り方も超簡単で私向き。 砂糖の半量をラカンカットにしたので低糖。 甘みはかなり控えめだったけどすっぱくておいしかった～ おまけだけど、蕗味噌。 春いっぱいの香り。

今日の晩御飯。 カタクリのおひたし。 ゆでたコゴミ（クサソテツ。マヨネーズかけて食べた）。 肉厚原木しいたけとねぎと豚肉の黒こしょう炒め。cook doの香味ペーストを使った。 すっご～～～くおいしかった～～ お山の幸、… 続きを読む »

2月17日に食べたナナツモリランチ。 ・・・もう何食べたのか全然覚えてない。 鶏のハンバーグみたいなのと、大根の竜田揚げ？マヨきんぴら？ブロッコリーの和え物？ほうれん草と豚肉？の何か？サラダに、玄米ご飯と、水菜と牛肉のス… 続きを読む »

最近マイブームのあげさんのチーズ焼き。 揚げは手作り揚げっぽい肉厚なのを買ってくる（関西では「京揚げ」とか「大和揚げ」なんて名前でスーパーで売ってる）。 フライパンで片面を弱火で焼き色が着くまで焼いて、ひっくり返したとこ… 続きを読む »

夫が予約してくれたので、誕生日に明日香の「cafe ことだま」でランチをいただいた。 めぬーは以下のとおり。 ・白菜とレモンのサラダ ・赤かぶのポタージュ ・菜の花とキムチの 　ごま和え ・大和肉鶏の赤ワイン煮 ・豆腐と… 続きを読む »