ト・ト・トマトが・・・
全然売ってなかった。

買い置きしたトマトが尽きたので、今日は笠に連れて行ってもらったのだけれど、売店にはイッコもトマトがなかった。
困った。
仕方ないので山を下りてまほろばキッチンに。高くてあんまりよくないトマトしかなく、ミニトマトだけ買った。
ディスカウントスーパーに寄ってもらって、特売のミディトマトを1袋買った（ここのは安いけれどあんまり新鮮じゃない）。
またトマト難民の始まりだ。

帰宅するのがお昼まわってしまって、慌ててお昼ご飯（血糖値を安定させるのには、食事時間をあんまりずらしたらいけないから）。

お昼寝しようと思ったけれど、あんまり考えずに洗濯を始めてしまって、できるまで待って干してから少し寝た。

この間のひじきがくやしくて、同じ時に買ったストックがあったから戻しておいたのだけれど、そのまま食べてみたらやっぱり紙を食べてるような食感。あれはひじきのせいだったんだ。やむなく捨てる。
国産で安くてよかったのに。またコープさんで買うようにしようか。値段は2倍になるけれど。

昨日買ってきたれんこんがよいお味だったので豚肉とにんじんと一緒に煮物にした。それとキムチ豚汁を作る。

今日も晩御飯をおいしくいただきました。

ディスカウントスーパーで買ってきたぶどう。「ブラックビート」という品種は売り場で初めて見たので、夫の好きな大粒の黒っぽいぶどうだし、試しに頑張って買ってみた（こういう買い物をするので金欠になるww）。
おいしかった（私は3粒だけ食べた）。

3日ぶりに買い物に行く。ないものばかりなのでいろいろ買う。
バイクで行ったので大荷物。大枚使ってしまった。

お昼は豆腐と米粉で生地を作り、ピザを焼いた。

ボリューミー。お腹いっぱい。

午後は雷こんにゃくを作る。暑さがぶり返しているので台所にいると暑い暑い。
日が陰ってきたのでちょっと楽になった。

　
そうそう。
以前貼った愛あるじゃがいも。
おととい、粉吹き芋を作ろうと野菜入れから出してみたら・・・

なんかちがうものになってた・・・

昨日は夕方からオシゴトの会議があって、1時間くらいで終わるかと思っていたら2時間かかってしまって、帰宅するのも遅くなり、帰宅してから議事録を入力したりしていて寝るのもいつもよりも1時間半遅くなってしまった。
入眠時間がずれるともう眠れなくて、2時くらいまで眠れないでいた。
それでも起きたら5時半。

朝は晴れていたけれど庭仕事はしんどくて無理で、夫が鳥活に行ったら洗濯などしていた。
夫が帰宅するや否や雨。
なかなかすっきりと晴れない。

金欠なので家にあるものでお昼。
低糖質のパンケーキミックスが賞味期限切れ。はちみつをかけると糖質オーバーだからいつもマービーのジャムなどをつけて食べるのだけれど、今日はお食事パンケーキにしてみた。

見た目は普通だけれど。

中に、チーズ2種類とハムと、昨日のトンテキの付け合わせにしたエンドウ入り粉吹き芋をマヨネーズで和えてつぶしたものを仕込んである。

これが結構おいしくて、なかなかよかった。また作ろう。たんぱく質も摂れるし。

午後は昼寝をしようと思ったが咳喘息で起きてしまった。

昼過ぎからまた晴れてきて、朝の洗濯もどうにか乾いた。
水やりはまたほぼ免除で済んだ。

晩御飯は冷蔵庫の残り野菜でいためものとチヂミとおひたし。
晩御飯もおいしかった。

チャイナチェリーの鉢にこぼれだねで生えたタヌキマメ。
（採種して蒔いたのも別の鉢で咲いてるけど、こっちの方が立派）
　
　
今はいろんな意味で、「黄昏」だと思っている。私は日が沈むことを知ってるけれど、多くの人はまだ昼日中だと思って遊んでる。
夜が来るのが怖い。怖い怖いと思いながら残照を見ている。

今日は忙しかったのでこれにて。

昨日食べた「ビルマ汁」。前に日曜日にのど自慢を見ていたら、栃木の益子の郷土料理として紹介していたので、それからレシピを調べて作っている（2回目）。
カレーライスが糖質が高すぎて食べられないので、ビルマ汁は私のカレー欲を満たしてくれるよきお汁。　
　

今朝はおなか痛いのが治っていた。
よかった・・・
しかし、体重が昨日よりも500g減っていた。食べているのにどうして・・・

自転車は乗らなかった。

また車で買い物に連れて行ってもらった。
サンドイッチを買ってきたのでお昼に食べた。

午後からひじきを煮た。
ゆるゆると雨が上がって、夫は夕方歩きに行った。
縫い物がないと所在ない。庭が乾いたらいろいろ作業もあるのだけれど。

夕飯の前に煮たひじきを味見したら、味付けはすごくいいのに（自画自賛）、肝心のひじきがまるで紙を食べてるみたい。
ちゃんと戻したし、いつも通りに煮ただけなのに・・・
あわてて15分ほど煮なおしたがやっぱり段ボールを煮て食べたらこんな味になるだろう、という感じ。
情けない・・・

焼鯖（これがまた、脂がのってなくて）、トマトの切ったの、めかぶと刻んだ茹でオクラをすだちの汁で和えたもの、大根のおみおつけ。
さびしい夕飯になってしまった。ひじきもどきも一応食べた。
かなしいかなしいかなしい・・・

庭の鉢植えのスイカズラ。実が生ってる。

益子って、一度でいいから行ってみたかった。ウチで一番ご長寿の小鉢、益子焼で、とても好きな器。玉縁の小鉢ってあんまりなくて、他に欲しいと思っても手に入らない。