お酢に豆乳を入れる

投稿者: | 2026年7月27日

今日は庭仕事をがんばった。
イカリソウの用土がなくなっちゃったので、暑い中土研ぎもした。
奥の置き場のポットはぜんぶできたけど、まだまだ全体の1/5くらいしか終わってない。おいおい頑張ろう。

体に熱がこもったまま朝になってしまって、そのまま庭仕事だったからすごくバテてしまった。
お昼になる前にエアコンつけた。
夫は整形外科に足指のヒビを診てもらいに行って、お昼に食べる調理パンを買って帰ってきた。ヒビの方は順調だそうで、次回は一か月後だそうだ。

お昼を食べて今日もシエスタ。

コングクスを作ったときの豆乳がまだ余っているので、晩御飯にシェントウジャン(鹹豆漿)というのを作ってみた。
おいしかったけれど、あんまり固まらなかった。お酢が足りなかったのか、豆乳の温度が低かったのか。
夫は食べた事の無いものに興味津々で、夕食前に体重を測る習慣になっているのに忘れてしまった。
栄養もあるし、お酢も摂れるし、よいお料理だと思う。また作ってみよう。

数日前のことになるけど、

ゴーヤを収穫した。
時期を逸して黄色くなってしまった。
2個だけ雌花が咲いて、それっきりイッコも咲かない。親づるの先端を詰めないといけなかったのにしていなかった。
雌花は孫づるに咲くらしい。今日先端を詰めてみたけれど、これから咲くかなぁ。


一旦咲かなくなったミニトマトがまた咲き出して、小さいけれど実が生ってきた。甘くておいしかった。
これからまだちょっとは生ってくれるかな