庭仕事はちょっと休み。
自転車は漕ぐ。
もろもろなくなってきたので、まほろばキッチンに連れて行ってもらってまた安い野菜を漁る。白くて丸いなすが4個入って190円というのがあったので買ってみた。
ふわとろなすが外れがなくてよいのだけれど、去年飯高の道の駅で買った大きななすのおいしさが忘れられず、違ったなすを買っては期待を裏切られるのを繰り返している。
他にディスカウント店とかお肉の安スーパーに行く。あいびきミンチが欲しくて行ったのだけれど、お肉の安いスーパーでも100g128円（税抜き）だった・・・高いなぁ。
でも、鶏もも肉100g79円は安かった。
帰宅してちょっとしてからお昼の支度。
お昼を食べ終わったらオシゴト関係のLINEが怒涛のお知らせ。
でも、明日のオシゴトがキャンセルになったのでよかった。
それからまた買い物に連れて行ってもらって、スプラウトとかチーズとかハムとかベーコンなど買う。
帰宅したらいつものルーティン。
晩御飯に「ミナミカゴカマス」のカレームニエルを作るのに、つけあわせに今日買ってきた白いなすをベーコンと三度豆と一緒にソテーにした。
できたのでなすの味見をしてみたんだけれど・・・
・・・
・・・
・・・
ニ・ガ・イ！！
なすの苦いのって初めて食べた。
えーーーと、この苦いのは、毒？
ソラニン？
ぐぐるさんにお伺いを立てると、タネができてるような熟れすぎたなすは苦みが出るもので、この苦みはクロロゲン酸らしい。
クロロゲン酸と言えば、私が常々見ているBS民放のCMでコーヒーやらごぼう茶やらに入ってる、痩せる成分？
体に悪いものではないらしい。
でも、苦い。苦すぎる。
全部捨てた。
まだベーコンがあったので、同じ袋入りの白なすの若そうなのをもう一度切ってみた。やっぱりタネはある。塩水にさらしてから油多めで（これは苦いなすのおいしい食べ方としてぐぐるさんに教えていただいた）ソテーにしてみた。
さっきよりはまし。でもやっぱり苦い。
仕方ないので、ベーコンと三度豆だけよけて、あとはやっぱり捨てた。
ひどいなぁ、こんな苦いなすを売るのは。
お魚があんまり大きくなかったので、付け合わせを多めにして腹持ちをよくするつもりだったのだけれど当てが外れちゃったから、お魚と一緒にふわとろなすと小さな黄色いパプリカとおくらを焼いた。他にインカのめざめを粉吹きにしてあったのと、トマトときゅうりを盛った。
おいしいなすに会う機会はあるかなぁ。
これはミニトマトのチカちゃんの鉢。
整理した枝をそのまま土にさしておいたら、ついちゃった。
以前、父が誰かに教えてもらって、実家で毎年育てていたミニトマトをさしてみて、しっかり育って収穫できるまでになった。
きっと失敗するだろう（何しろこの茶色の指だから）と思っていたのに、うまくいったみたい。
まだ小さいから実が生るところまでいくかなぁ？