「たべた」カテゴリーアーカイブ

冬瓜と鶏肉のミャンマー風煮込み

投稿者: つぶら | 2016年8月19日

この間、NHKBSプレミアムを何となく見ていたら「おかわり！にっぽん」とかいう番組をやっていた。毎回決まった食材を使って、郷土料理や一風変わった料理、シェフの一品みたいなのを紹介する番組なんだけど、たまたま見た回は冬瓜料… Read More: 冬瓜と鶏肉のミャンマ… »

投稿者: つぶら | 2016年8月8日

8月2日のプチ滋賀旅行？の続き。醒井を後にする前に、前回貼り忘れの画像を。　あまりの暑さに朝の10時から食べた、ヤマキ醤油さんのお醤油ソフトクリーム。うまし！醒井を後にして、お昼ごはんにそばを食べようと、日本の… Read More: 醒井のあと »

投稿者: つぶら | 2016年5月7日

料理だなんて言えるほど立派なものでもないが。最初に送っていただいたカタクリは、酢味噌和えとおひたしに。ふきのとうはいつものふき味噌に。しいたけはいろいろ料理した。単純でうまかったのは、まるごとのしいたけに、豚のバラ… Read More: いただき物を料理した… »

投稿者: つぶら | 2015年4月18日

昨日は早速ふき味噌作って、カタクリの酢味噌がけとコゴメの胡麻味噌マヨネーズ和えとしいたけのおみおつけをいただいた。おいしかった･･･お山のめぐみと、それを届けてくれる人に感謝。